Per il mese di ottobre sono state organizzate le attività che nell'arco di due settimane si svolgeranno in Bregaglia sotto il nome di Festival della castagna, sulla scia delle "settimane della castagna" degli anni scorsi. Un festival per valorizzare questo prodotto che continua a esistere grazie alla cura dei castanicoltori e all'interesse di tante altre persone che ne apprezzano le qualità: c'è chi conduce gente in visita al castagneto di Brentan, chi usa le castagne in cucina per farne piatti e dolci, chi ne ricava sostanze da mettere nei cosmetici, e semplicemente chi le mangia volentieri!
Un gruppo di persone, coordinato da puntoBregaglia - ufficio di sviluppo e sostenuto dall'Ente turistico Pro Bregaglia, sta mettendo a punto gli ultimi dettagli per offrire al visitatore – che può essere un turista ma anche un residente – interessanti punti di vista sul mondo della castagna.
Dal 6 al 21 ottobre ci saranno quindi visite guidate al castagneto e al Molino Scartazzini, degustazioni di pane, torta, birra e semifreddo, tutti alle castagne, pasti completi a base di castagne, caldarroste.
Nella domenica centrale, che cadrà il 14, ci sarà una festa della castagna a Castasegna, con culto ecumenico, pranzo comunitario, giochi e possibilità di acquistare e portar via diversi prodotti delle castagne.
Durante il Festival, per la prima volta in assoluto, sarà lanciata la pizza di castagne; la degustazione si terrà venerdì 19 ottobre presso il Grotto Albigna, dalle 17.30 alle 19.00.
A Maloja l'Hotel Longhin propone, nel periodo del Festival, un programma e delle attività speciali.
Inoltre, sempre nelle due settimane di festival, si potrà visitare il pretorio di Vicosoprano, la ditta di cosmetici naturali "Soglio Produkte", degustare formaggi della Latteria Bregaglia, guardare film, seguire un corso di cucina (piatti tradizionali a base di castagne), mandare i bambini a fare lavoretti con le castagne, acquistare castagne secche, aiutare i contadini nella selva castanile e ancora altro.
l programma:
Volantino interno (.pdf 112K)
Volantino esterno (.pdf 296K)
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