Un importante risultato è stato ottenuto dalla Latteria Bregaglia alla manifestazione "Franciacorta in Bianco" che ha avuto luogo nei giorni 7-9 ottobre u.s. a Castegnato, in provincia di Brescia (Lombardia). Con il suo formaggio Bregaglia, ha portato a casa il terzo posto nella categoria formaggio vaccino stagionato, superando numerosi, validissimi concorrenti.

Franciacorta in Bianco, che si presenta come "la più importante rassegna lattiero casearia d’Italia", ha festeggiato quest'anno la sua decima edizione. I quattro partner del Progetto Interreg III A, e cioè l'Organizzazione regionale del Moesano, la regioViamala, la Regione Bregaglia e la Comunità montana Valchiavenna, si sono presentate insieme, esponendo in un unico stand i prodotti di dodici aziende, otto svizzere e quattro italiane.

"Nel mondo della globalizzazione e industrializzazione, Franciacorta in Bianco si vuole distinguere – afferma – per la promozione di prodotti lattiero caseari di nicchia e come momento di valorizzazione delle tradizioni e delle culture di un paese, non solo italiano".

Il formaggio stagionato con muffa della Latteria Bregaglia aveva già vinto l'anno scorso i due primi posti (voto del pubblico e voto della giuria degli esperti) alla Mostra interregionale dei formaggi, che si era svolta a Bondo in ottobre.